jazz und phil - Wir sitzen beide auf einer unserer Metallboxen im Vorraum eines Zimmers, von welchem wir die Dusche beutzen duerfen. Unser Zelt steht draussen im hohen Gras im Regen. Wir haben gerade unser Mittagessen in unserer einzigen Pfanne gekocht und aus unseren blauen Emailtellern gegessen, aus denen wir uns seit 8 Monaten ernaehren. Wie immer, wenn es so wie heute, speziell gemuetlich ist, schwaermen wir uns waehrend des Essens gegenseitig vor, was wir uns alles wieder kochen werden, wenn wir zu Hause sind. Wieviele verschiedene Pfannen, Toepfe, Saucen und Zutaten wir verwenden wuerden. Ganze Traumgerichte stellen wir uns zusammen. Von Cervelat mit Mayo-Ketschup ueber Hackbraten in einer Bratensauce mit Zwiebeln und Knoblauch bis zu Gemuese, welches gedaempft wird in einer separaten Pfanne und nicht mit den Kartoffeln zu einem Brei in einer Schuessel gekocht wird. Wir traeumen von einem Ambiente mit Kerzenlicht, Musik und einem Glas Wein. Betonung auf Glas. Das ganze Mahl geniessen wir auf gepolsterten Sesseln mit Ruecken- und Armlehne in einem geheitztem Raum mit Steinmauern und dichtem Dach.
Vom Thema Essen schweiften wir heute ab auf all die Wunsche, die wir dieses Jahr zu Weihnachten haben. Ihr wuenscht Euch, dass wir heil oder ueberhaupt wieder nach Hause kommen. Auf Weihnachten schaffen wir das leider nicht. Doch ueber die Geschenke freuen wir uns auch noch Ende Februar, eine Hand waescht die andere ;-)!

- Diverse Artzbesuche:
- Zahnarzt; eine Pfanne, doch so viele Loecher
- Tropenarzt; fuer die Darmsafari
- Hausarzt; Ohren spuehlen lassen und 60'000km Service
- Halbjahresabo Kieser Fitnesscenter Zuerich; Wiederaufbau der Beinmuskulatur
- Kombiabo Thermalbad Schinznach Sauna, Bad, Massage; Wir moegens heiss
- Saentis Z'Morgen Ticket; alleine, ohne Zuschauer und Mitesser- nur dunkles Brot, Kaese und Aussicht
- Pedicure und Manicure; Harte Schale, weicher Kern in Handschuhen und Stiefeln
- Gesichtsmaske, wahrscheinlich ein 10er Abo; Resten zentralamerikanischer Grossstaedte aus den Poren saugen und der jungen Haut ihre Falten wieder glaetten
- Coiffeure; Bart ab, Laeuse raus, Filz weg und Form rein bitte
- Winterschuhe; hey, wir kommen aus der Wueste!
- Socken; sauber, ohne Loecher, die vom Migros 100% Baumwolle
- Bretzel, die grossen; wenn ihr schon im Migros seit

Ihr drei habt uns fuer einen unserer ersten Sonntage zurueck in der Schweiz, einen exklusiven Fruehstueckskorb versprochen. Wir hatten und haben viiiiiiiiel Zeit, uns dessen Inhalt zusammen zu stellen. Hier einige Insidertips, nicht abschliessend:
- Einfaches, dunkles St. Gallerbrot
- Kerniges, dunkles Hirtenbrot
- feini 4-Kornlaugenbroetli
- Huettenkaese, ohne was anderes drin als Huettenkaese
- feiner schweizer Bienenhonig
- Rezenter, hoehlengereifter Gruyere
- Trueffelkaese
- Toni Schoggi Drink
- Past. Milch
- Lachs, Kapern, frische Zitrone und Meeretichschaum auf weissem Toast
- Da passt ein Glas Sekt
- Nescafe Cappuchinofertigbeutel
- Annas Best frischgepresster Blutoragensaft
- Cola Light

Was nicht in den Korb soll:
- fetttriefende Blaetterteiggipfeli
- heisse Wuerstli, scrambled eggs oder Omletten
- kuenstlicher Fruchtsaft
- suesse Toertli jeglicher Art, Groesse und Form
- Kaffebruehe im Styrporbecher
- blaue Emailteller
- aromalose Bananen, sonstige tropische Rohimporte
- ueberzuckerte Fruechteyoghurt
- Muesli jeder Art
- gefuellte Teigtaschen (egal welcher Teig und welche Fuellung)